Pourquoi les régimes ne fonctionnent pas

Je suis certain que vous avez déjà essayé au moins un régime une fois dans votre vie. L"été approchant (et l'heure d'enfiler votre bikini aussi) vous avez voulu perdre ces quelques kilos "en trop", et puisqu'on est déjà en juin, le plus rapidement possible.

Vous avez donc essayé ce régime miracle que votre collègue de bureau vous a recommandé : pack de repas tout faits, programme nutritionnel à points, régime salade, régime oeuf à volonté, jeun... 

Bref, c'est dur, vous faites des efforts quotidiens pour tenir votre diète. Certains plats que vous aimiez bien avant vous donne aujourd'hui tellement envie que vous en rêvez, bonjour la frustration. Vous avez faim, mais vous tenez coûte que coûte.

Puis tombe le résultat tant attendu : moins 10kg. Vous êtes ravi(e). Petit à petit, vous reprenez une alimentation normale. Puis quelques semaines ou mois plus tard, la balance est formelle vous avez repris vos 10kg (si ce n'est pas plus).

Vous connaissez ce phénomène bien connu, que l'on appelle "l'effet yo-yo" 
Ou plutôt de son vrai nom "rebond métabolique". Explications... 

métabolisme : Ensemble des transformations chimiques et biologiques qui s'accomplissent dans l'organisme. 

métabolisme de base : votre corps a besoin d'énergie pour fonctionner, même au repos, cette dépense énergétique est exprimée en calories (ou kcal c'est pareil)

Retenez bien cette phrase : La seule et unique manière de perdre du poids est d'être en déficit calorique (ou hypocalorique). En gros, votre apport quotidien (par l'alimentation) doit être inférieur à ce que votre corps consomme en énergie pendant la journée (métabolisme de base + dépense "dynamique"). Peu importe le régime ou la manière de faire, ce constat est immuable.

La plupart de ces régimes bien connus ne fonctionnent que sur ce principe. Si vous perdez du poids c'est uniquement grâce à la privation. 

Exemple : Marie, 35 ans, cadre en entreprise, peu active, passe son temps assis à son bureau pendant la journée a besoin de 1700 calories par jour pour se maintenir. Avec son régime, elle ne consomme que 1200 calories par jour, soit un déficit de 500 calories. Evidemment, les kilos tombent vite avec cette méthode, mais la question à se poser est : 

Qu'est-ce qu'on perd ?

Oui vous perdez de la masse grasse mais vous perdez surtout de la masse musculaire.
Votre masse musculaire est tout simplement le moteur principal de votre métabolisme et donc votre moteur à brûler des calories. En vous privant, vous manquez, entre autres, de protéines,  élément principal qui constitue vos muscles.

Comment a fonctionné l'effet yo-yo ?

Avant votre régime, votre métabolisme de base était disons de 1400 calories par jour. Vous avez perdu 10kg (disons 5kg de graisse et 5kg de muscles), votre métabolisme est passé à 1200 calories. En gros, 200 calories que vous ne pourrez plus ajouter à votre journée : vous prenez du poids encore plus rapidement qu'avant.

Votre corps a pris des mesures de sécurité car il mourrait de faim (littéralement).
Pour trouver de l'énergie, il consomme des glucides (les sucres) puis va venir piocher dans votre masse grasse (votre objectif) mais il va aussi se débarrasser de votre masse musculaire (gourmande en énergie !) pour fonctionner en ayant besoin de moins de calories.
Et on obtient un joli rebond métabolique ! 

S'il n'y avait qu'une règle à retenir avant de se lancer dans un régime, quelqu'il soit, devrait être : 

Est-ce que je me vois tenir cette diète pendant une année ?
Si la réponse est non. Vous ne devriez pas le faire.

N'oubliez jamais. La motivation est ce qui vous fait commencer, c'est l'habitude qui vous fait continuer.

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Dans mes prochains articles, je vous montrerai pourquoi la solution du rééquilibrage alimentaire est la plus judicieuse.